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今年初めからの長いお休みから目覚めたところです。 勤務地である中目黒あたりの情報がメイン。その他おいしいものを食べたらところかまわず写真撮りまくり! コメントお待ちしています。 古い記事へのコメントも大歓迎♪ ※リンクフリーです。 ※内容に関係ないコメント、TBは削除させていただきます。 カテゴリ
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もう6月。梅雨もすぐそこまで来てますね・・・ この時期の恒例行事といえば梅酒の仕込みでしょう!! 重くて大変なので、去年から生協で頼むことにしているんだけど、それが今年もやってきた♪ 青梅って見てるだけでなんか気持ちいいな。 今年はホワイトリカーとブランデーベースリキュールの2種類漬けてみることにしました。 あぁ、また半年以上おあずけなのね・・・ 去年のはこんなに熟成しており、飲み頃です。 これは普通のホワイトリカーのと、ホワイトリカー&ラムに黒糖を入れたもの。 黒糖の方はコクがあってすごく美味しくなりました。 ちなみに去年漬けた時のはこちらです。 ついでに♪ 最近凝っているマフィンを休日のおやつ用に焼きました。 これじゃわかんないけど、冷凍の角切りマンゴーあるじゃないですか?あれを入れて焼くとトロトロになってすごーく美味しい♪ ヨーグルトも入ってるのでちょっと酸味もあり、夏っぽいマフィンかも。
by etoko3923
| 2007-06-06 01:55
| 酒
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