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ようこそetokoのブログへ。
今年初めからの長いお休みから目覚めたところです。 勤務地である中目黒あたりの情報がメイン。その他おいしいものを食べたらところかまわず写真撮りまくり! コメントお待ちしています。 古い記事へのコメントも大歓迎♪ ※リンクフリーです。 ※内容に関係ないコメント、TBは削除させていただきます。 カテゴリ
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前からいろんなblogで読んで絶対行きたい!と思っていたBig Mamにやっと行きました~。 Big Mamサイトはこちら 故ナンシー関さんも通っていたらしく、お店のトレードマークはナンシー画伯の書いたママの似顔絵。 ここがなぜそんなに気になっていたかというと、肉の刺身が食べれるっていうんです! とにかく出陣~♪ 土曜の早い時間だったからか、2組しかいなくて余裕で座れる。 えーとりあえず生ね!と頼むと、なんとセルフらしい。 写真撮ってないのが悔やまれるけど、グラスをセットしてボタンを押すと、完璧な泡の量に自動で入れてくれるよくできたマシーン(笑)が設置してありました。ちょっとビックリ。 お通し。 なんてことないかもしれないけど、この蕗がすっごい美味しくて、おかわりが欲しかったほど。蕗ってちょっと苦手だったんだけど、これならいくらでもいけそう! さてさて、まずは牛スジの煮込み。 うーんダイナミックなルックス! 旨みがよーく出ていて、こんにゃくやごぼうに味がしみしみ。ピリ辛なのがまたたまんない。 白いご飯くださーい!(笑 本命、肉刺盛り三種がきた!ぐふふふ・・・・・ これはハラミ。 そんでもってミノ、タン。 こんな風に3種並んでる真下のタレにつけて食べてくれとのこと。 ハラミ→にんにく醤油、ミノ→酢味噌、タン→わさび醤油でした。 まずはハラミいったんだけど、生肉って生肉ってこんなに美味しいの?って感じで臭みもまったくなく、とろける感じでうっまーーーーーーい!! ミノはコリコリして食感も良く、酢味噌がまた合うんだ・・・(泣 牛タンの生ってほんと初めてだったんだけど、これまた美味しかった。適度な弾力があって、さっぱりしてましたねー。 生肉といえば前にいった水道橋のこちらも絶品だったんだけど、ちょっとBig Mamのが上品だったかな。 焼酎の品揃えがすごく多いんだけど、私は焼酎より日本酒党なのでオススメを聞いてみたら、黒龍の美味しいのがあるよって言われ、素直にそれをオーダー。 うわ、ほんと美味しい・・・難点は飲み易すぎてくいくいいっちゃうとこでしょうか。 ママに「焼きものはいいの?」と聞かれ、やっぱ行っとくべき?と頼んだのが塩ハラミ&生野菜セット。 焼く前から生で喰うぞ!ぐらい美味しそうなお肉。岩塩がキラキラ♪ はい、そして生野菜は写真撮り忘れました・・・ 生肉も相当美味しかったけど、この日一番美味しかったのはこれでした・・・ もう旨いの旨くないのって・・・ 次回は焼きものだけでもいいかなー。いや、でもたぶん会社の人巻き込んで行くだろうから大勢でいろんなものを頼んで・・・ブツブツ・・・ 【Big Mam】 東京都目黒区東山1-6-13 リテイラ中目黒1F TEL:03-3710-8687 18:30~ ラストオーダー:火~土 24:00 日祝 22:00 定休日:毎週月曜日
by etoko3923
| 2006-11-03 23:59
| 肉ニク
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